今日の1年生の理科実験は「赤ワインの蒸留」。現在、1年生は化学分野の「状態変化」について学んでいます。教科書に出てくる「蒸留」について、実際に赤ワインを蒸留してエタノールを取り出す実験を行いました。真っ赤なワインから透明な純度の高いアルコールを蒸留によって取り出せることを、実際に実験で確かめました。生徒達はとても楽しそうに実験をしていました。中には、うっかり操作を誤り、水をフラスコに逆流させてしまった班もありましたが、それもまた勉強。なぜ、逆流するのか考えていました。さて、答えはわかったでしょうか。