１０月１０日（火）　社会科の学習として、「白百合醸造」・「桔梗屋工場」に工場見学に行ってきました。

「白百合醸造」では、ぶどう畑やワイン工場の製造過程を見学させて頂きました。栽培している品種、ワインに適している品種について、どんな気候が栽培に向いているのか等を丁寧に説明して頂き、ぶどうの試食もさせていただきました。穫れたてのぶどうに子ども達は大喜び！「甘くておいしい！ワインやジュースにしたら、もっと美味しいのかな！？」「このぶどう美味しいから、お家に持って帰って、お父さんやお母さんにも食べさせてあげたいな～。」と、そんな姿を見ていて温かい気持ちになりました。
「桔梗屋工場」では、お菓子が作られる工程を見学させて頂きました。包装担当のスタッフさんの手際の良さに驚き、包装体験をする中で、改めて熟練の技の凄さに驚いた子ども達でした。「白百合醸造」・「桔梗屋工場」のみなさま、ありがとうございました。

※2023年５月に行われたG7広島サミットで白百合醸造「甲州Vigne de Nakagawa　2021」がワーキングランチ（和食）で振舞われました。

スライドショーには JavaScript が必要です。